É bem mais fácil do que parece... e é uma óptima maneira de passar um domingo chuvoso em casa com as crianças. A fazer e comer !...
Aqui vai a receita, que me foi passada pela minha amiga Paula.
Gomas de gelatina
20 gr de gelatina em pó neutra (ou 10 folhas de gelatina neutra) - (eu uso em pó)
1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
200 ml de água
300 g de acuçar - (eu coloco apenas 100 gr)
Colocar todos os ingredientes num tachinho e mexer bem para dissolver.
Levar a lume brando e deixar ferver 5 minutos mexendo de vez em quando. (é feito sp no mínimo)
Colocar depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo.
Deixar solidificar. Eu costumo de colocar no frigorífico para ser mais rápido Ao fim de menos de 1h estão prontas a desenformar.
Gomas de Coca-Cola
200 gr de Coca-cola
20 gr de gelatina em pó neutra (ou 10 folhas de gelatina neutra) - (eu uso em pó)
1 saqueta de gelatina de laranja
Colocar todos os ingredientes num tachinho e mexer bem para dissolver.
Levar a lume brando e deixar ferver 5 minutos mexendo de vez em quando. (é feito sp no mínimo)
Colocar depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo.
Deixar solidificar. Eu costumo de colocar no frigorífico para ser mais rápido Ao fim de menos de 1 h estão prontas a desenformar.
No aniversário do meu filho resolvemos fazer Gomas. Foram um sucesso.
As que mais gostaram foram as de Mirtilo. Talvez não seja fácil encontrar a gelatina de Mirtilo, eu encontrei num supermercado ao pé de casa.
Se por acaso não tiverem formas de silicone, podem sempre dar largas à imaginação...
tem muito bom aspeto...
ResponderExcluirtenho de experimentar!
o blog está muito giro
Como faz para as desenformar? Banho maria por uns segundos ou elas saem facilmente da cuvete de gelo?
ResponderExcluirAguardo sua resposta. Obrigada
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